季節のおすすめ! 冷かけって何?

2023年06月09日

いつもご来店いただきまして誠にありがとうございます! 

6月に入りいよいよ梅雨入りしましたね。ジメジしたり蒸し暑かったりもして、テンションも何となく下がり気味な気がしますよね。 

うどん家族小進庵では、そんな季節にぴったりなメニューを提案させていただきます。

茨城豚とレモンの冷かけ ¥ 1260

鴨のロースト冷かけ ¥1380

この冷かけのお出汁は、瀬戸内海の煮干し、北海道の利尻昆布、房州のサバ節を使用した琥珀に光る特製のお出汁です。それぞれの旨味が合い重なり合ったもので、冷やしても美味しくいただけます。

この季節ぴったりな超さっぱり頂ける商品としてご紹介させて頂きました。

なお当店で提供させて頂いております、温かけにつきましては、冷かけで提供もできます! 

ご気軽にお声がけくださいませ